El Frigorífico Río Cuarto S.A. cuenta con un selecto grupo de operarios, los que llevan a cabo tareas en las distintas áreas de producción. Son constantemente capacitados en manipulación de alimentos, así como en seguridad e higiene personal.
Nuestra planta cuenta también con un equipo de profesionales altamente capacitados, en Ingeniería, Medicina Veterinaria, Microbiología y Bromatología.
La administración cuenta con personal especializado y con profesionales Contadores, encargados de mantener en todo momento cubiertas las necesidades de los clientes y proveedores.